Származási hely és olajbogyó típus:
Spanyolország; Sierra Mágina dél-Spanyolország
Az első hideg extrakcióból nyert olívaolaj, a bio olajfaligetből.
Picual típusú olajbogyó
Felhasználás:
Ínyenceknek. Nyersen való felhasználása. Salátához, öntetnek és kenyerekhez, levesekhez, tésztához.
Kóstolás:
Aromája friss zöld fűre, bazsalikomra és rozmaringra emlékeztet. Testes olaj, amely nagyon gyümölcsös árnyalatokkal és ízekkel tölti el a szájat, ahol a paradicsom és a mandula íze kiemelkedően érezhető. A területre, dél-Spanyolországra jellemző fűszeres íz és közepes keserűség.
Termék előállítási információk:
Az olaj hideg extrakcióval történő előállítása lehetővé teszi a kiváló minőségű és stabil olaj elérését, ami nagyon gyümölcsös, az olajbogyó minden ízének megőrzése mellett. Természetes és hagyományos előállítási folyamat.
Egészségügyi előnyök:
A Picual és az ökológiai változatosság miatt ez az extra szűz rendelkezik a legtermészetesebb antioxidánsokkal.
Az olajfa organikus termesztése, kiváló savtartalma és peroxidjai révén ez az extra szűz olaj nagyon pozitív megelőző és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik, mint például a gyomorsav, a fekélyek és a gyomorhurut elleni védelem, szabályozza a béltranzitot, csökkenti a koleszterinszintet és véd a bőr, valamint a szív- és érrendszeri betegségektől, és nagyon pozitívan járul hozzá a csonttömeg kialakulásához. Serkenti az immunrendszer működését. Jótékony hatása van a bőrre, megakadályozza a szövetek öregedését (magas E-vitamin tartalma miatt).
Minőség díjak és Tanúsítványok:
- ‘LECHUZA’ díj
- ’ALCUZA’ díj
- Tanúsított minőség Andalúziából
- UNE 45011 szabványos tanúsítvány
- Az Andalúz Ökológiai Mezőgazdasági Bizottság (CAAE) társulásának tanúsítása
- Az eredet megjelölés igazolása Sierra Mágina
Tápérték információk:
Átlagos tápérték 100 ml termékben:
Energia 3404kJ / 828 kcal.
Zsír 92,0 g
-amelyből telített zsírsavak 13,0 g;
-amelyből egyszeresen telített zsírsavak 70,0 g ;
-amelyből többszörösen telített zsírsavak 9,0 g
Szénhidrát 0,0 g
-amelyből cukrok 0,0 g
Fehérjék 0,0 g.
Só 0,00 g
További információk:
Savasság mértéke 0,17º / peroxid index: 8
Nettó tömeg:500 ml
Csomagolás: Üvegpalackban kerül forgalomba csepegésgátló adagoló parafadugóval. Ínyenceknek.
Forgalmazó: Canet-Biacsi Adrienn EV.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.