Atún Claro – Tonhal olívaolajban 195 g

Egységár: 18212 Ft/ kg

Szereted a mediterrán konyhát? Akkor jó helyen jársz, mert ezt a terméket igazán sokféleképpen fel tudod használni és még egészséges is!

Hogy miért is, na lássuk csak:

A sárgaúszójú tonhal (Thunnus albacares) az egyik legjobb ízű és legkereseteb tonhal típusa a világon, mivel ízét és állagát nagyra értékelik a fogyasztók. Mivel nagyon mozgó vándorló faj, az év különböző időszakaiban fogható.

A világ konyhájának egyik legszélesebb körében használt hala. A hal hasának húsa intenzív és finom ízű.

Összegezve:

• A sárgaúszójú tonhal természetes élőhelye a meleg vizek, így a legtrópusibb tonhalfaj. A trópusi és szubtrópusi tengerek nyílt vizében található világszerte.
• Általában körülbelül 150 cm, de meghaladhatja a két métert. Súlya 45-50 kg között van, és elérheti a 200 kg-ot. Várható élettartamuk körülbelül öt év.
• A sárgauszonyú tonhal húsa rózsaszín vagy világos barnás színű.
• Textúrája puha és kellemes, intenzív ízű finomabb.
• Ezenkívül kevesebb zsírt tartalmaz, mint a közönséges tonhal.

Telis tele van egészségügy előnyökkel:

• Magas biológiai értékű fehérjék forrása.
• Magas OMEGA 3 zsírsavtartalom, amelyet testünk önmagában nem termel.
• A-, D-, E- és K-vitaminban gazdag, amelyek segítik az immunrendszer erősítését.

A tonhal Atun Claro olívaolajban van tárolva, csomagolva, ami jó olajsavban gazdag, így az segít szabályozni a vér koleszterinszintjét is!

Pár felhasználási javaslat, szerintem tökéletes.

• szendvicsekhez,
• salátákhoz ( pl.: paradicsomsaláta)
• tésztákhoz (hideg vagy meleg olívaolajos tésztasaláta , paradicsomos tésztához)
• rizshez ( rizs, reszelt főtt tojás, tonhal, olívabogyó)
• pirítóshoz  ( paradicsommal megkent kenyér egy kis tonhallal)
• pizzához,
• franciasaláta tetejére így különlegesebb
• párolt zöldséghez ( főtt zöldbab, répa, krumpli, reszelt tojás, majonéz és tonhal) való felhasználásra is! Jó étvágyat!