Származási hely és olajbogyó típus:
Spanyolország, Sierra Sur de Jaén régióból. Saját termesztésű arbequina pici szemű olajbogyó. Az első hideg extrakció során nyert olíva lé.
Felhasználás:
Kiválóan alkalmas nyersen hideg és meleg ételekhez való felhasználásra. Ajánlom salátához, zöldségekhez, sajthoz, tésztához, kenyérhez, pirítóshoz, grill és sült hús és halas ételekhez. Gourmet termék, ínyenceknek. Nagyon egészséges.
Kóstolás:
Puha és finom belépéssel, nagyon könnyű keserű utóízzel és zöld fűszerek figyelemre méltó jelenléte érezhető. Harmonikus, mandula utóízzel.
Közepesen intenzív gyümölcsös íz és illat. Élvezhetjük a friss olíva, a zöld fűszernövények, a zöld búza, a mandula, az alma és az érett banán aromák ízét és illatát.
Termék előállítási információk:
Olyan saját termesztésű olívabogyóból nyerik, amelyet optimális érési állapotban szüretelnek, és amelynek gyümölcséből valódi olíva gyümölcslé készül. A gyümölcs ízének nagy intenzitása és aromájának összetettsége kiemelkedő. Hideg extrakció, azaz sajtolás 22 ° C alatt történik, a termék összes tulajdonságának érintetlenül tartása érdekében. Az összegyűjtött gyümölcsöt az olajmezőről a malomba viszik és az előállítási folyamat 2 órán belül elkezdődik, ezzel az olajbogyó kezeléssel érik el gyümölcs olajának nagy frissességét és minőségét.
Egészségügyi előnyök:
Magas antioxidáns és kiváló olajsav tartalmának köszönhetően:
- Csökkenti a rossz koleszterin szintjét, miközben fenntartja és növeli a jó koleszterin szintjét.
- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- Szabályozza a béltranzitot, elősegíti az emésztést
- Serkenti az immunrendszer működését
- Jótékony hatása van a bőrre, megakadályozza a szövetek öregedését (magas E-vitamin tartalma miatt)
Minőség díjak és Tanúsítványok:
Legjobb olívaolajok Jaén Selección 2020
1.díj a legjobb A.O.V.E ‘GRAN PICUAL’ Expoliva 2014. Spanyolországban
Ínyenc aranyérem gyümölcsös közegekben. VIII Oil China 2014
Aranyérem „Olive Japan 2013”-ban
Aranyérem, Los Angeles, 2013
Aranyérem intenzív gyümölcsös New Yorkban 2014-ben
2.díj intenzív gyümölcsös Olaszországban 2013
Átlagos tápérték 100 ml termékben:
Energia 3389kJ / 824 kcal.
Zsír 92,0 g
-amelyből telített zsírsavak 19,0 g;
-amelyből egyszeresen telített zsírsavak 58,0 g;
-amelyből többszörösen telített zsírsavak 14,0 g
Szénhidrát 0,0 g
-amelyből cukrok 0,0 g
Fehérjék 0,0 g.
Só 0,00 g
További információk:
Savasság mértéke: 0,12º / peroxid index: 4.5
Nettó térfogat:250 ml
Csomagolás: Üvegpalackban kerül forgalomba. A Family Reserve típus csak sötét üvegbe van csomagolva.
