Származási hely
Spanyolország; – Jerez (dél Spanyolország, Andalúzia)
Felhasználás:
Kiváló salátára öntetnek. Savanyúságokhoz. Grillezett zöldségek pácolásához.
Párosítsd extra szűz olívaolajjal, ami a legegészségesebb öntet salátához.
Tökéletes családi és éttermi használatra, vagy ajándékba.
A vörös szőlőecetet a „Bordeaux” osztályba tartozó borokból nyerik. A legdrágább fajtát – sherry – nyers szőlő tölgyfahordós érlelésével érik el. A kulináris szakemberek széles körben vörös szőlőecetet használnak ízesítők és savanyúságok összetevőjeként-
Kóstolás:
Kifejezetten zamatos íz világ édeskésen savanyú vagy savanykásan édes. Kóstolásnál érződik a karamell, a szőlő és a spanyol citrusfélék íze. Nagyon egészséges. Karamell színű.
Termék előállítási információk:
Speciális előállítási folyamattal készült, ami különleges az Andalúz vidéken. A felhasznált szőlőfajta védett területen -Jerez vidékén- termesztenek. Sherry ecetnek is hívják.
A borecet hagyományosan tölgyfahordóban van érlelve, legalább két évig, ezért aromájában érezhető a fa természetes friss illata.
Egészségügyi előnyök:
A vörösborecet számos előnye van, mivel gazdag antioxidáns-forrás.
- Jó hatással van az emésztőrendszerre, javítja a koleszterin szintet és csökkenti a csontritkulás kialakulásának veszélyét.
- Az ecetsav fertőtlenítés nemcsak javíthatja a COVID-19 klinikai lefolyását, hanem csökkentheti a vírusterhelést a légutakban és a fertőzött személyek által kilélegzett cseppekben.
- Csökkenti az étkezést követő vércukorszintet. (Ha inzulint vagy más gyógyszereket szed, akkor az ecetbevitel növelése előtt beszéljen orvosával)
- Heti legalább 5-6 vagy annál több alkalommal fogyasztott olaj- és ecet alapú saláta dresszing csökkentette az iszkémiás szívbetegség rizikóját
- Hatékony elhízás ellen, csökken az ételek utáni sóvárgási vágy, Ecet lelassíthatja a gyomor kiürülését vagy csökkentheti a glükózszintet étkezés után, ami viszont növelheti a jóllakottságot.
- Szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése.
- Az ecet és a szőlőlé jótékony hatással van a renin-angiotenzin rendszerre. Ez a rendszer szabályozza a vérnyomást és a nátrium szintjét a szervezetben.
- Az ecetben lévő ecetsav elősegítheti a kalcium felszívódását.
- A szőlőecetet az ízületek krónikus gyulladásos betegségeinek kezelésében is alkalmazzák.
- Kozmetikai tulajdonságait. A természetes szőlőecet képes helyreállítani a bőrt, javítani regenerálódását és eltávolítani az öregedési foltokat.
Tápérték információk:
Összetétel:
Borecet, antixidáns (Kálium- metabiszulfit) AC. 7% SZULFITOT TARTALMAZ.
Átlagos tápérték 100 ml termékben:
Energia 108 KJ/ 26 kcal; Zsír 0 g (amelyből telített zsírsavak 0 g); Szénhidrát0,3 g amelyből cukrok 0,3 g;;Fehérje 0, 01 g Só 0,02 g.
Nettó térfogat:250 ml
Csomagolás: Üveg palack, kiöntővel
Tárolás: fénytől és hőtől védve tartandó.
Forgalmazó: Canet-Biacsi Adrienn EV.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.