Származási hely és olajbogyó típus:
Spanyolország, Sierra Sur de Jaén régióból. Saját termesztésű Picual olajbogyó. Az első hideg extrakció során nyert olíva lé.
Felhasználás:
Kizárólag nyersen élvezhető. Kiválóan alkalmas nyersen hideg és meleg ételekhez való felhasználásra. Ajánlom salátához, zöldségekhez, sajthoz, tésztához, kenyérhez, pirítóshoz, grill és sült hús és halas ételekhez. Gourmet termék, ínyenceknek.
Kóstolás:
Picual: Élénk, világító zöld színű, intenzív friss olajbogyós gyümölcsösséggel, valamint gyümölcsös aromákkal, kiemelve a zöld banánt, mandulát és zöld paradicsomot. Édes és kissé fűszeres, mandula utóíz. Kiegyensúlyozott és elegáns extra szűz olíva olaj ízben és illatban.
Arbequina: Közepesen intenzív gyümölcsös íz és illat. A zöld fűszerek figyelemre méltó jelenléte érezhető. Harmonikus, mandula utóízzel. Élvezhetjük a friss olíva, a zöld fűszernövények, a zöld búza,a mandula, az alma és az érett banán aromák ízét és illatát.
Termék előállítási információk:
Extra szűz olívaolaj a 2020-as Jaén Selection verseny győztese és a világ legjobb olajának választják 2025-ban. Olyan saját termesztésű olívabogyóból nyerik, amelyet optimális érési állapotban szüretelnek, és amelynek gyümölcséből valódi olíva gyümölcslé készül. A gyümölcs ízének nagy intenzitása és aromájának összetettsége kiemelkedő. Hideg extrakció, azaz sajtolás 22 ° C alatt történik, a termék összes tulajdonságának érintetlenül tartása érdekében. Az összegyűjtött gyümölcsöt az olajmezőről a malomba viszik és az előállítási folyamat 2 órán belül elkezdődik, ezzel az olajbogyó kezeléssel érik el gyümölcs olajának nagy frissességét és minőségét.
Egészségügyi előnyök:
Magas antioxidáns és kiváló olajsav tartalmának köszönhetően:
- Csökkenti a rossz koleszterin szintjét, miközben fenntartja és növeli a jó koleszterin szintjét.
- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- Szabályozza a béltranzitot, elősegíti az emésztést
- Serkenti az immunrendszer működését
- Jótékony hatása van a bőrre, megakadályozza a szövetek öregedését (magas E-vitamin tartalma miatt)
Minőség díjak és Tanúsítványok:
Legjobb olívaolajok Jaén Selección 2020
- díj a legjobb A.O.V.E ‘GRAN PICUAL’ Expoliva 2014. Spanyolországban
Ínyenc aranyérem gyümölcsös közegekben. VIII Oil China 2014
Aranyérem „Olive Japan 2013”-ban
Aranyérem, Los Angeles, 2013
Aranyérem intenzív gyümölcsös New Yorkban 2014-ben
- díj intenzív gyümölcsös Olaszországban 2013
Tápérték információk:
ORO BAILEN Reserva Familiar Picual Extra szűz olívaolaj :
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 3389 kJ / 824 kcal; Zsír 92,0 g (amelyből telített zsírsavak 15,0 g; amelyből egyszeresen telített zsírsavak 72,0 g, amelyből többszörösen telített zsírsavak 4,1g) szénhidrát 0,0g (amelyből cukrok 0,0g); Fehérjék 0,0g; Só 0,00g Savasság mértéke 0,17º / peroxid index:8
ORO BAILEN – Reserva Familiar Arbequina Extra szűz olívaolaj:
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 3389 kJ / 824 kcal. Zsír 92,0 g (amelyből telített zsírsavak 19,0 g;amelyből egyszeresen telített zsírsavak 58,0 g ;amelyből többszörösen telített zsírsavak 14,0g) szénhidrát 0,0 g (amelyből cukrok 0,0 g); Fehérjék 0,0 g; Só 0,00 g Savasság mértéke: 0,12º / peroxid index: 4.5
Nettó térfogat:250 ml x 2 db
Csomagolás: Díszdobozban. Üvegpalackban kerül forgalomba. A Family Reserve típus csak sötét üveges kiszerelésben érhető el.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.