Kaprigyümölcs, szárral, ecetes, sós lében 360 g

Spanyolországból érkező kiváló minőségű, nagyon finom kapri gyümölcs szárral, ecetes sós lében.

Magyarországon sokan nem ismerik a kapribogyó gyümölcsét, jobban elterjedtebb a kicsi kapribogyó bimbó. Ha a kapri rügyét nem szedik le, kivirágzik és megterem egy gyümölcs, amit szárastól szüretelnek le és tartósítanak sóval és ecettel. Kiváló savanyúság.

Evés közben érezhetjük a belsejében lévő kis magokat amik szétroppannak a fogunk között.

Felhasználási javaslat:

• A kapri gyümölcs különösen jól mutat tapasztálakon, sajt, sonka, szalámi, olajbogyó mellett, de salátákba is tehetjük, akár félbevágva, mert így jól látszanak a roppanós magjai.
• Közkedvelt mediterrán gyümölcs, mely húsételek, mártások, körözöttek, vadas ételek, hidegtálak, halételekhez, körözöttek saláták ízesítésére is felhasználható,
• A „kis” gyümölcsök rendkívül jól mutatnak akár pálcikára tűzve is, így különböző finger food ételekhez és előételekhez is kedveltek és ideálisak.
• Pizza és tésztaféléhez